Пармезан, Камамбер, Дор блю, сир Рамзес, Парма, горіхи і мед

стейк Чак Ай Рол, каре телятини, стейк з ошийку, курячий рулет,  картопля по селянські, соус кавказський, соус Айолі, брецель

набір різноманітних закусок до пива на будь-який смак 

асорті крафтових ковбасок з капустою по-німецьки та картоплею, соусами, брецелями

Варіації з філе молодого сома у в’яленому та двома способами копченого приготування.

з курятини та свинини за старовинними рецептами Полісся

асорті з бастурмою, слайсами парми, суджуком, копченим сиром та свинячими вушками, фісташками, оливами

Бастурма з яловичини власного виготовлення

Сирокопчена конина

Смажені креветки з соєво - часниковим соусом

з картопляними діпами та соусом 

Чорноморські анчоуси фрі подаються з соусом тар-тар

Сирні палички з моцарелли

з блю-чіз соусом

Сет з курячим попкорном та кільцями цибулі 

з капустою по-німецьки

Смажені фісташки з сіллю

форшмак, трюфельна паста, запечений перець, оливки, чіабата

За фірмовим рецептом нашого Шеф-кухаря

Мікс салату, жарені на грилі тигрові креветки, помідори чері під соусом цезар

Мікс салату, соковите куряче філе з беконом та помідорами чері під соусом цезар

Мікс салату з соковитою качиною грудкою, ароматним мандарином та винним соусом

традиційний новорічний салат з курячим філе та овочами

Мікс свіжих овочів з сиром фета та духм'яними травами

три види запашного сала на різні смаки

оселедець із цибулею, картоплею та грінками 

борщ з яловичиною

Грибний крем суп, подається з пармезановими крутонами

Курячий бульон з соковитими фрикаделями та лапшою

Томатний суп з солоними огірками, трьома видами м'яса, маслинами та лимоном

1 шт.

Дорадо смажена на грилі, подається цілою зі шматочком лайма. Ціна вказана за 100г сирого продукту

Булочка бріош з котлетою з яловичини, соусом із чотирьох сирів і картоплею фрі

З пікантним йогуртовим соусом

Булка бріош з подвійною котлетою з яловичини, соусом чотири сири та картоплею фрі 

у томатному соусі

Смажений на грилі соковитий стейк подається з кукурудзою гриль. Ціна вказана за 100 грам сирого м’яса

Стейк Чак Ай Рол – альтернативний соковий стейк з прожилками. Ціна вказана за 100 грам сирого м’яса

* страва на вагу
Ціна вказана за 100 грам сирого мʼяса

з капустою по-німецьки 

з молодою картоплею, огірками Кім Чі та кавказьким соусом

Ніжне качине філе з пряною грушею у винному соусі

Соковитий курячий релет з копченим беконом та гострими огірками подається з картоплею та червоною тушкованою капустою у чеському стилі

Хрусткий курячий шніцель подається з картоплею фрі 

з м'ясом 

ніжно медовий тортик з вишнею і сирно-вершковим кремом